Le blé français se vend comme des petits pains

LE CHIFFRE DE LA SEMAINE. Les exportations de blé de la France enregistrent des niveaux records, soutenues par les conséquences de la guerre en Ukraine.

Selon les douanes, la hausse des exportations francaises de produits agricoles provient pour plus des deux tiers du ble au troisieme trimestre 2021.
Selon les douanes, la hausse des exportations françaises de produits agricoles provient pour plus des deux tiers du blé au troisième trimestre 2021.© JUSTINE BONNERY / Hans Lucas via AFP

Selon les données des douanes, le solde commercial français des produits agricoles s’est amélioré de 2 milliards d’euros au cours du troisième trimestre de cette année par rapport au même trimestre de 2021, lui permettant de dégager un excédent historique de 2,2 milliards d’euros, supérieur de 0,6 milliard d’euros au précédent record établi au quatrième trimestre 2012.

L’amélioration sur un an du solde agricole s’explique par une hausse des exportations (+ 2,4 milliards d’euros) nettement supérieure à celle des importations (+ 0,3 milliard d’euros). Les exportations en valeur des produits de l’agriculture se sont élevées au cours du troisième trimestre 2022 à un niveau sans précédent de 6,6 milliards d’euros, en progression sur un an de 24,2 % sur un an.

Selon les douanes, la hausse des exportations de produits agricoles provient pour plus des deux tiers du blé, dont la croissance des ventes s’explique à la fois et de façon égale par celle des prix et celle des quantités. Le prix de la tonne de blé meunier (Rouen) s’établissait à 354 euros à la fin du mois de septembre, contre 226 euros un an plus tôt, soit une hausse de 57 %.

Les exportations de blé français, notamment vers l’Afrique du Nord, sont par ailleurs directement soutenues par les conséquences de la guerre en Ukraine. Selon les douanes, la part de marché de l’Ukraine et de la Russie dans les importations de blé du Maroc est ainsi passée de 31 points en 2021 à 2 points au premier semestre 2022. À l’inverse, pendant la même période, la part de marché de la France dans les importations marocaines de blé s’est accrue de 17 points.

Avec Le Point par Pierre-Antoine Delhommais

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