France: La forte consommation de cuisses de grenouille met les amphibiens en péril

Les ONG Pro Wildlife et Robin des Bois pointent du doigt le risque d’extinction de certaines espèces de grenouilles, dont raffolent les Européens.

La disparition des grenouilles serait en marche (photo d’illustration).© BENOIT PERSONNAZ / Biosphoto / Biosphoto via AFP

Le coassement des grenouilles pourrait venir à manquer si les humains poursuivent leurs habitudes de consommation. Dans leur dernier rapport, relayé par Courrier International lundi 27 juin, les ONG Pro Wildlife et Robin des Bois tirent la sonnette d’alarme à propos des amphibiens. À force de finir dans les assiettes, principalement celles des Européens, certaines espèces de quadrupèdes pourraient être amenées à disparaître. « L’Union européenne est responsable de l’extinction en cascade des populations de grenouilles » en Europe de l’Est et dans certains territoires d’Asie, fustigent les deux organisations. Ainsi, la grenouille des marais d’Anatolie (Turquie), surexploitée, pourrait s’éteindre d’ici 2032.

Jusqu’alors, aucune restriction n’a été ordonnée par les Vingt-Sept quant à ce commerce. Les chiffres officiels évoquent une importation annuelle d’environ 4 070 tonnes de cuisses de grenouille à travers le continent. L’équivalent de 81 à 200 millions d’anoures. En Europe, les pays friands de ce mets raffiné se renvoient la balle. The Telegraph, média britannique, affirme que « les coupables sont les Allemands », mais son confrère The Guardian désigne plutôt comme coupable« l’appétit pour les cuisses de grenouille en France et en Belgique ».

Sans grenouilles, la fragilisation des écosystèmes

« La faim de viande de grenouille semble plus grande en Belgique, destinataire de 70 % des importations, mais, selon l’organisation Pro Wildlife, la plus grande partie est ensuite envoyée en France, qui en importe directement 16,7 % », argue The Guardian dans ses colonnes. En 2020, l’Allemagne « a déboursé 73 millions de livres (près de 85 millions d’euros) pour ce plat, contre une addition de 33 millions de livres (38 millions d’euros) côté français », renchérit The Telegraph.

Au-delà de ces accusations pouvant prêter à sourire, une menace réelle plane sur les grenouilles et les différents écosystèmes dont elles font partie à travers le globe. Un seul déséquilibre peut y avoir des conséquences multiples.

Par Le Point

À la croisée de nos jambes

 

Le jour où j’ai croisé tes jambes

Je remontais la vallée de tes cuisses

Débroussaillant avec ma herse

La jeunesse touffue de tes herbes

 

Au premier contact de ton sourire

Par ce timide baiser à en mourir

Tu m’enlaçais fiévreusement au collet

Pour ne plus jamais me quitter

 

Dans le murmure de tes paroles

Pleines de douceur et de merveilles

Je captais la chaleur de ta poitrine

Sur la pointe de tes mandarines.

 

Bernard NKOUNKOU

 

 

Dans un amour éperdu

 

Reviens lire sur mes belles cuisses

L’histoire noire de l’amour qui glisse

Dans le beau monde des vedettes

Qui se séparent avec une grosse arête

 

Viens te reposer sur le sein de ta préférence

Pour déguster la laitance de sa succulence

Afin de retrouver ta première naissance

Comme en ce jour heureux de ta délivrance

 

Suis-moi aussi au salon pour une coupe de vin

Permettant de bien cimenter notre destin

Entre musique, films et causeries coquines

Tu poseras ta tête sur ma douce poitrine

 

Quand tu entendras le battement de mon cœur

Sonner le changement des premières heures

Tu te réveilleras sur fil de mon corps étendu

Comme un individu pris dans un amour éperdu.

 

Bernard NKOUNKOU

 

 

 

Entre les pierres noires de la rivière

Entre les pierres noires serpente la rivière

Avec son visage d’eau pure sans peau

Cherchant le vaste champ de la rizière

Pour la ravitailler à souhait de ses flots

 

Au passage à la nage de sa douce musique

La fougère verte dans sa belle unique tunique

Regarde le poisson en écoutant sa mélodie

Qui berce ses oreilles avec joie et sans répit

 

Dans l’écartement de ses cuisses minces et rocheuses

Bourrues de lichens à la mousse gluante et généreuse

Quand sur la branche les ébats du moineau résonnent

Elle gémit en se frappant sans relâche sa fraîche poitrine.

 

Bernard NKOUNKOU

Le flamboiement de tes cuisses

 

Flamboyantes tes cuisses à l’endroit

Succulent ton miel de l’intérieur

Grâce et savoureuse ta bonne chair

Tendres sont tes douces mamelles

Sources intarissables de lait maternel.

Sur l’étendue de ton corps océan

Je nage sans regarder ton bel âge

Tout en compulsant les belles pages

De chaque recette ta bonne cuisine

Quand je m’agrippe sur ta poitrine.

Décollant sur ta plaine herbacée

Mes ailes chargées de carburant épicé

S’accrochent à la ceinture de tes reins.

Ballottant par saccades comme un joyeux lapin

Qui mange la carotte dans le cratère de ta bouche

Jusqu’au fond du magma de ta belle roche.

 

Bernard NKOUNKOU

Rihanna n’aime pas ses jambes

Ses gambettes la complexent

Rihanna n’aime pas ses jambes Elle a beau se trimballer en bikini même lors de ses concerts, Rihanna avoue ne pas aimer ses jambes… Mouais.

Voilà qui accrédite la thèse que les stars sont des gens comme tout le monde (le portefeuille plus rempli, on vous l’accorde).

Comme beaucoup de femmes, Rihanna a des complexes. Certaines n’aiment pas leurs fesses, d’autres leur nez ou leurs seins, Rihanna, elle n’aime pas ses jambes.

Nos confrères de Now Magazine rapportent les propos de la chanteuse à ce sujet : « J’aime mes fesses, mais mes jambes sont mon principal problème. Comme tout le monde, je les veux fines et parfaitement bronzées », confie-t-elle.

Mais loin de se laisser aller, elle prend les choses en main pour remédier à tout cela : « Quand je prends du poids, je ne veux pas que mes cuisses épaississent, alors je fais beaucoup de cardio. »

Si les filles ont pour habitude de cacher les parties de leur corps qu’elles n’aiment pas, la chanteuse caribéenne les a pourtant exhibées du mieux qu’elle a pu lors du carnaval ou à la plage cet été. Alors, forcément, on est un peu sceptiques sur son soi-disant complexe.

Voici.fr par A.R.